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善用「品質機能展開(QFD)」工作效率大躍進
林士強/北美智權 教育訓練處 資深研發創新顧問
2014.03.04

所謂「品質機能展開」-QFD (Quality Function Deployment)的研究方法論,部分讀者可能有聽過,但是對它不了解的人應該也不少。QFD是工業工程或是管理學上的一種方法,這種方法的實施有賴行銷、設計、生產、財務等功能部門,組成跨部門小組,然後貢獻各自的專業及經驗,將客戶的需求轉換成產品設計,因此團隊合作在QFD方法的實行中,是非常重要的關鍵點。

品質機能展開(QFD)包括:

「品質」(Quality)

即是品質屋(House of Quality,HOQ)所要達到之品質要求,「品質屋」是QFD的核心,跨部門小組專業及經驗的結晶,便以品質屋的形態表現出來,提供企業主或決策人員決定產品的大政方針。

「機能」(Function)

即是傾聽客戶聲音(Voice of Customers,VOC)後所彙整之功能需求。

「展開」(Deployment)

即是要達成產品品質所進行之一連串流程整合,包括概念提出、設計、製造與服務流程等。

QFD的運作精神,可以用以下圖一表示:


圖一:林士強繪製

QFD的行動步驟,可以用以下的圖二來表示:


圖二:林士強繪製

而圖三則是一棟陽春版透過QFD方法建構的「品質屋」,其中各部位的功能及透漏的訊息,如圖四所示,再花俏的「品質屋」,均不出以下這些基本訊息,再因應各自需求,加上對各項數據的加權,延伸及美化等等。


圖三::林士強繪製


圖四:林士強繪製

1. 客戶需求:客戶到底要什麼?需求的排行榜是什麼?
2. 技術需求:客戶要求的,研發人員該如何接招?
3. 權衡得失:技術顧到東,卻顧不了西,該如何取捨?
4. 優先順序:需求無限,但是時間,金錢有限,技術的優先順序?
5. 對手評比:對手是誰,他們的優缺點是什麼?

QFD 對企業的意義

QFD的方法雖然不複雜,但是想用短文的方式交代清楚,的確需要相當功力(北美智權即將推出QFD的相關課程,其中將有詳細的介紹與運用實例解說),本文的目的更像是向各位報告筆者的心得-「品質屋」的內容到底對企業的意義何在?

筆者認為,使用QFD的方法建構品質屋,有以下幾個優點:

1. 團隊合作
這是一個老生長談,但通常又多麼可望而不可及的理想。企業中QFD的運用,能夠強迫各個不同功能的部門參與專案,提供自己的意見,同時也聽聽別人的聲音。大家各自的專業及經驗固然可貴,但是不同背景的同僚一句話,可能如雷灌頂,可以改變當事人固執多年的想法。例如:Samsung推出智慧型手錶,工程人員忙著把各種功能往手錶各處塞(包括錶帶),卻忘了手錶是需要能更換錶帶的,其結果就讓「不能更換錶帶」成為該智慧型手錶讓消費者卻步與反應不佳的原因之一。

當然,有人會反映,公司裡即使成立了QFD團隊,在需要成員提供意見的時候,無人搭理,或者處處唱反調等,所以筆者將「團隊合作」放在第一位。這便要看企業主的決心及企圖,是不是真的有心運用一個好的方法來增加員工的工作效率。

2. 方法簡單
QFD的方法其實不難,聽聽課程,佐以看看講義,最多兩個小時也就搞定了。如果碰到有創意的人,還可以觸類旁通,自行衍生出更華麗的「品質屋」。但是各位會很快遭遇到的真正挑戰是…,「內容要如何輸入是最恰當的」?例如,「請問客戶的需求是什麼?」(大家的心聲是:「我也不知道耶…」),市場行銷人員是要給他亂猜,還是乖乖的做「市場調查」呢?又該「怎麼做?」,又去「找誰做…?」若常碰到顧客「無厘頭」的需求,工程人員要怎麼辦?又應該如何反應到產品上?…

以上種種,可不是了解QFD方法就可以解決的。要解決這些,依靠的是各位在各領域的專業知識及N年經驗。所以QFD團隊中一定需要某種程度的專業及經驗,太多「菜鳥」可能不易成事。
往往真實情況是,各部門主管儘找些「菜鳥」參與其中,以應付為目的。這樣會太可能產生錯誤的結論,引導整個專案走向錯誤的方向,所謂「垃圾進,垃圾出」是也。當然,我們不能否認「菜鳥」如果能參與QFD團隊的討論,對於其專業上的成長,會助益良多。

3. 集體決策
QFD的整個過程,頗有集體決策的味道。根據QFD方法的設計,每一位成員貢獻本身的決定,最後以簡單的算術整合起來,非常客觀。如果參與 QFD團隊的每一個人,都盡心盡力,認真負責,則整合出的意見,應該是頗客觀可信的。這樣的意見,反映顧客的聲音,提供企業決策單位成為重要的參考。

企業主權衡本身的能力,盡量滿足顧客的需求,叫作「尊重顧客」,如果不睬理顧客的需求,成功者為王,便稱作「有魄力」,例如蘋果公司至2014年初還都堅持不推出大面板尺寸手機。而敗者為寇,例如諾基亞公司錯失智慧型手機的大好機會。不管成效如何,大家都有機會在企業經營的教課書中被記上一筆。

總之,筆者認為決策的源頭,就在「如何回應顧客的聲音」,它應該是在一客觀的方法下作出的對策,而不是「官大學問大」的產物。

4. 完整的「專案」提案
「品質屋」的內容,其實就是一份完整的「專案」提案。專案經理只要會看圖說故事就可以了,因為所有的內容,都已經由QFD團隊為專案經理準備好了。
例如:1. 客戶需求,需求誰輕誰重,…
2. 研發人員該注意的事項,…
3. 研發項目的優先順序,金額…
4. 對手市場分析,技術分析…
5. …

QFD 讓做事更有效率

因此,當專案經理想要說服老闆投下大筆資金前,拿著這個品質屋成果,心裡是踏實的,因為手中是大家所能作出的最好提案。企業老闆決定展現「魄力」或者是從善如流,心理也是踏實的,因為已經參考過了公司QFD團隊完成的「最客觀」的分析。

由前述可知,QFD可以運用在各行各業,絕不是科技業的專利,只要是有「顧客需求」,就有QFD的用武之地。例如:作教育訓練的,可以利用QFD決定推出課程種類及先後順序。老師可以利用QFD調整課程的安排。美髮美容業,當然也可以用它列出十大髮型的排行榜等等,就如同筆者前面所述,QFD方法不難,難的是專業知識及經驗(例如,教育訓練,教學,美髮美容…),因此筆者還是鼓勵大家應專精於各位的專業,在行有餘力時,再花少許的時間,了解一兩個簡單的方法(例如:QFD),就可以幫助各位行事更有效率,小小訣竅與大家共勉之。

 

 
作者: 林士強
現任: 北美智權 教育訓練處 資深研發創新顧問
經歷: 法商台灣康旭 研發工程處 專案經理
中科院飛彈製造中心 專案工程師
聖荷西州立大學機械研究所碩士
專長: 機械、供應鏈管理、專案管理

 


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